Veckans rätter
Måndag
26 okt- Mango och jalapeno glaserad kyckling
Serveras med rostad potatis och chilimajonnäs
Allergener:- ägg
- Pocherad fisk med sås på kräfta och dill
Serveras med kokt potatis
Allergener:- fisk
- mjölk
- skaldjur
- Helstekt fläskfilé med bearnaisesås och rödvinssås samt dagens potatisAllergener:
- sulfit
- ägg
- Pannkaksbuffé med vispad grädde, sockrade bär och syltAllergener:
- gluten
- mjölk
- ägg
- Klassisk pumpa soppa med vitlök
Serveras med krutonger och solroskärnor
Allergener:- mjölk
Tisdag
27 okt- Stekt fläsk med löksås
Serveras med kokt potatis
Allergener:- mjölk
- Fisk och skaldjurslasagne
Serveras med vitlöks aioli
Allergener:- fisk
- gluten
- mjölk
- skaldjur
- ägg
- Helstekt fläskfilé med bearnaisesås och rödvinssås samt dagens potatisAllergener:
- sulfit
- ägg
- Pannkaksbuffé med vispad grädde, sockrade bär och syltAllergener:
- gluten
- mjölk
- ägg
- Klassisk pumpa soppa med vitlök
Serveras med krutonger och solroskärnor
Allergener:- mjölk
Onsdag
28 okt- Lugnets pannbiff med gräddsås, pressgurka och lingon
Serveras med kokt potatis
Allergener:- mjölk
- ägg
- Fiskgratäng med creme fraiche och paprika relish
Serveras med kokt potatis
Allergener:- fisk
- mjölk
- Helstekt fläskfilé med bearnaisesås och rödvinssås samt dagens potatisAllergener:
- sulfit
- ägg
- Pannkaksbuffé med vispad grädde, sockrade bär och syltAllergener:
- gluten
- mjölk
- ägg
- Klassisk pumpa soppa med vitlök
Serveras med krutonger och solroskärnor
Allergener:- mjölk
Torsdag
29 okt- Gratäng med kyckling, soltorkad tomat och basilika
Serveras med ris och Grana Pandano
Allergener:- mjölk
- Festlig gryta med karré, bacon och champinjoner
Serveras med ris
Allergener:- mjölk
- Helstekt fläskfilé med bearnaisesås och rödvinssås samt dagens potatisAllergener:
- sulfit
- ägg
- Pannkaksbuffé med vispad grädde, sockrade bär och syltAllergener:
- gluten
- mjölk
- ägg
- Klassisk pumpa soppa med vitlök
Serveras med krutonger och solroskärnor
Allergener:- mjölk
Fredag
30 okt- Grillfest! Marinerade och grillade: Ribs, salsiccia och kycklingfilé
Serveras med BBQ-sås, salsa, vitlöksdressing och bearnaise
Allergener:- sulfit
- ägg
- Ungs gravad laxfilé med kall citronsås
Serveras med kokt potatis
Allergener:- fisk
- ägg
- Helstekt fläskfilé med bearnaisesås och rödvinssås samt dagens potatisAllergener:
- sulfit
- ägg
- Pannkaksbuffé med vispad grädde, sockrade bär och syltAllergener:
- gluten
- mjölk
- ägg
- Klassisk pumpa soppa med vitlök
Serveras med krutonger och solroskärnor
Allergener:- mjölk
Helgbuffé
Lördag 31 okt & Söndag 1 nov
- Köttbullar i gräddsås, kokt potatis, lingonsylt, smörgåsgurka130 krAllergener:
- mjölk
- Kycklingspett, rostad potatis, sweetchiliyoghurt130 krAllergener:
- mjölk
Stort salladsbord, måltidsdryck samt kaffe och kaka ingår i vår lunch. Varmt välkomna.