Veckans rätter
Måndag
19 okt- Lugnets kycklingstroganoff med senap
Serveras med ris
Allergener:- mjölk
- senap
- Fiskgratäng med västerbotten och ruccola
Serveras med kokt potatis
Allergener:- fisk
- mjölk
- Helstekt fläskfilé
med bearnaisesås och rödvinssås samt dagens potatis
- Pannkaksbuffé
med vispad grädde, sockrade bär och sylt
- Tomatsoppa (Vegansk)
Smaksatt med basilika och vitlök
Tisdag
20 okt- Chili och ananas gratinerad kassler
Serveras med ris
Allergener:- mjölk
- Panerad, stekt fisk med tusen öar sås
serveras med kokt potatis
Allergener:- fisk
- gluten
- ägg
- Helstekt fläskfilé
med bearnaisesås och rödvinssås samt dagens potatis
- Pannkaksbuffé
med vispad grädde, sockrade bär och sylt
- Tomatsoppa (Vegansk)
Smaksatt med basilika och vitlök
Onsdag
21 okt- Chili cheese bakad kyckling
Serveras med ris
Allergener:- mjölk
- Pocherad fisk med ägg och persiljesås
Serveras med kokt potatis
Allergener:- fisk
- mjölk
- ägg
- Helstekt fläskfilé
med bearnaisesås och rödvinssås samt dagens potatis
- Pannkaksbuffé
med vispad grädde, sockrade bär och sylt
- Tomatsoppa (Vegansk)
Smaksatt med basilika och vitlök
Torsdag
22 okt- Biff a la Lindström
Serveras med gräddsås och kokt potatis
Allergener:- mjölk
- sulfit
- Pasta med Lugnets köttfärssås
Serverad med grana pandano
Allergener:- gluten
- mjölk
- ägg
- Helstekt fläskfilé
med bearnaisesås och rödvinssås samt dagens potatis
- Pannkaksbuffé
med vispad grädde, sockrade bär och sylt
- Tomatsoppa (Vegansk)
Smaksatt med basilika och vitlök
Fredag
23 okt- Lugnets egengjorda hamburgare med pommes frites
Serveras med klassiska tillbehör och toppings
Allergener:- gluten
- ägg
- Lax och torskgratäng med creme fraiche, citron och örter
Serveras med kokt potatis
Allergener:- fisk
- mjölk
- Helstekt fläskfilé
med bearnaisesås och rödvinssås samt dagens potatis
- Pannkaksbuffé
med vispad grädde, sockrade bär och sylt
- Tomatsoppa (Vegansk)
Smaksatt med basilika och vitlök
Helgbuffé
Lördag 24 okt & Söndag 25 okt
- Köttbullar i gräddsås, kokt potatis, lingonsylt, smörgåsgurka130 krAllergener:
- mjölk
- Kycklingspett, rostad potatis, sweetchiliyoghurt130 krAllergener:
- mjölk
Stort salladsbord, måltidsdryck samt kaffe och mjuk kaka ingår i vår lunch. Vi bjuder även på frukt efter lunchen. Varmt välkomna.