Veckans rätter
Måndag
17 aug- Hoisin glaserada kycklingspett
med stekta nudlar & sweet chiliu
Allergener:- gluten
- soja
- ägg
- Fisk gratinerad med tomat & basilikasås
serveras med kokt potatis
Allergener:- mjölk
- Helstekt fläskfilé
med bearnaisesås och rödvinssås samt dagens potatis
- Pannkaksbuffé
med vispad grädde, sockrade bär och sylt
Tisdag
18 aug- Lugnets tacogratäng
med potatis, crème fraiche, salsa, rödlök & paprika
Allergener:- mjölk
- Klassisk kebabgryta
serveras med ris & vitlöks dressing
Allergener:- sulfit
- ägg
- Helstekt fläskfilé
med bearnaisesås och rödvinssås samt dagens potatis
- Pannkaksbuffé
med vispad grädde, sockrade bär och sylt
Onsdag
19 aug- Köttfärslimpa
med picklade grönsaker, gräddsås, gelé & kokt potatis
Allergener:- mjölk
- ägg
- Stekt panerad fisk
kall skarpsås & kokt potatis
Allergener:- gluten
- ägg
- Helstekt fläskfilé
med bearnaisesås och rödvinssås samt dagens potatis
- Pannkaksbuffé
med vispad grädde, sockrade bär och sylt
Torsdag
20 aug- Ungs grillad kycklingfilé
med jalapeño & paprikarelish samt stekt potatis
- Smögen sej
med räkor, kräftstjärtar, dill, hummersås. Serveras med kokt potatis
Allergener:- mjölk
- skaldjur
- Helstekt fläskfilé
med bearnaisesås och rödvinssås samt dagens potatis
- Pannkaksbuffé
med vispad grädde, sockrade bär och sylt
Fredag
21 aug- Pulled pork
med friterad potatis, olika såser & toppings
Allergener:- sulfit
- ägg
- Fiskgratäng
med lax, räkor & vitvinssås. Serveras med kokt potatis
Allergener:- mjölk
- skaldjur
- sulfit
- Helstekt fläskfilé
med bearnaisesås och rödvinssås samt dagens potatis
- Pannkaksbuffé
med vispad grädde, sockrade bär och sylt
Stort salladsbord, måltidsdryck samt kaffe och kaka ingår i vår lunch. Varmt välkomna.